お料理通信

【麻婆豆腐】

豆腐について調べていたら

こんな面白い記事を見つけました

中々興味深いです。

(https://www.olive-hitomawashi.com/column/2017/08/post-243.html)

【ザーサイ和え】

実はザーサイには車酔いや船酔いに効果があり、

気分が悪くなったときに一口食べると、

吐き気や気分の悪さが治まるとされています。

でもいざ酔った時すぐ回りにザーサイがあるってことは

滅多にないでしょう。。。笑。

【春巻き】

春巻きの語源ルールは

立春のころ、新芽が出た野菜を具として作られたところから

「春巻」と名付けられた、といわれています。

＊

その他には

ご飯

中華スープ

となっております。