公式ブログ
2020年5月15日
by 村長
秋田の「小料理すず乃」さんから届いた贈り物
「じゅんさい だまこ鍋」もいよいよ完成です
まずは「だまこ」を煮ま~す!
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ここに、た~くさんの具を投入しま~す!
どんな具が入るのでしょう。。。
今日のおダシはこちら
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ジャジャ~ン、比内地鶏さま~
そりゃ秋田ですもん、やっぱりここは譲れません
ここから色々な具が入ります
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まずは本日の主役、「じゅんさい」さまの登場です
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「きのこ」さんやら「長ネギ」さんも登場しました
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ぐつぐつぐつぐつ
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ゆっくり煮込んだら完成です!
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そして美味しく食べてくださった、
故郷苑の姐さん兄さんたちがコチラ
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ツルンとした「じゅんさい」と
「だまこ」のなんとも言えないモチモチ感に
比内地鶏のおダシがサイコーに美味しかったで~す
すず乃さ~ん、次もお待ちしていま~す!
コロナに負けるな!
頑張れニッポン、頑張れバーチー、頑張れ秋田!
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