お料理通信

今日のお昼ご飯

2021年6月15日
by テツ子

千葉市で動物園と言えば・・・

千葉市動物公園!!

When it come to zoo in Chiba.Zoo remind me of Chiba zoo park.

その動物公園で、チーターの赤ちゃんが

誕生したそうです~\(^o^)/

A baby Cheetah was born at the zoo.Besides six baby Cheetah.It's so cute.

しかも6頭!!可愛いので必見です!!

千葉市動物公園サイト

チーターは絶滅が心配される動物で

繁殖は国内でも珍しいそうです(^^)

お披露目は9月頃だそうで、楽しみですね♪

それでは、今日のお昼ご飯はこちら~!

Cheetah is Endengered species.Because breeding seems to be rare in Japan.

Probably,We will be able to see around September.I'm looking forward to see.

Anyway,Today's lunch is here.

20210615_121612.jpg

【メニュー】menu

・かに玉 Chinese dish with fried egg and crab It's called Kanitama in japanese.

・茄子とピーマンお炒め物 eggplant and green pepper stir-fry.

・ぜんまいのナムル fiddleheads seasoned with salt and sesame oil.

・ご飯 rice

・中華スープ chinese stlye soup

【栄養価】 Nutritional value

・エネルギー calorie433kcal

・タンパク質 protein 17.1g

・脂質 lipid 11g

・塩分  salt 2.5g

でした~!(^^)!

今日のかに玉のあんは甘酢あんでした!

甘酢あんも美味しいですが、醤油あん

も捨てがたい・・(*´ω`*)

Today's thinck starchy sause of Kanitama is sweet and sour sauce.

It's very delicious but Soy sause is also good.

塩味あんなんてのもあるそうで、今度

料理長にお願いしてみます♪

It seems that there is salt sause,so I will ask the chef next time.

主役のカニですが、良質なタンパク質を

含み、低脂肪低カロリー、ビタミンB1

やB2などのビタミンB群を豊富に含む

食べ物です。

The Main crab contein the high quality protein,is the low fat and low calories, and is rich in B vitamins such as vitamin B and vitaminB2.

またアミノ酸の一種であるタウリンは

身体の各機能を正常な状態に保とうと

する働きがあります。

In addition, taurine, a type of amino acid, has the function of maintaining each function of the body in a normal state.

血中の悪玉コレステロールを下げて

善玉コレステロールを増やしたり、

血圧を正常に保つ働きがあります。

It lowers bad cholesterol in the blood, increases good cholesterol, and keeps blood pressure normal.

美味しいだけじゃない栄養豊富な

カニを食べて元気にいきましょう~\(^o^)/

Let's get well by eating nutritious crabs that are not only delicious

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