お料理通信

【メニュー】

・赤飯

・ハンバーグ

・インゲンとコーンのソテー

・カリフラワーの胡麻ドレ和え

・味噌汁

【栄養価】

・エネルギー　４８９kcal

・タンパク質　２２．３ｇ

・脂質　１２．６ｇ

・塩分　２．１ｇ

でした～＼(^o^)／

月に一度のお赤飯を楽しみにして下さる

利用者様もいらっしゃいます(^^)

お赤飯に含まれる小豆には、良質な

タンパク質と豊富な食物繊維が含まれています。

そして、小豆は中身だけでなく皮も大切です。

小豆の外皮に含まれるサポニンには、

強力な抗酸化作用を持つと同時に、

中性脂肪を低下させる作用があります。

そして、今週の献立はこちら！

暑いと食欲が落ちてしまいがちですが

しっかり食べて元気に過ごしましょう～！(^^)