お料理通信

給食だより~7月号~

2019年7月 3日
by テツ子

7月に入りました!

今月の給食だよりはこちらです('ω')ノ

 ⇩

給食だより7.JPG

梅雨明けはまだですが、

今日の千葉市は蒸し暑いです(;´Д`)

これからどんどん暑くなりますね!

暑い日が続くと気を付けたいのが

熱中症です!

毎年、熱中症で多くの方が搬送され

中には亡くなってしまう方も・・・

ぜひ熱中症対策をしましょう!!

今日は、熱中症予防におススメの食べ物をご紹介!(^^)!

①スイカ

スイカ.jpg

スイカは約90%が水分で構成されています。

また、カリウムマグネシウムなどの

ミネラルも豊富です!

汗をかくと、汗と一緒に塩分も体外に

排出され、体内の塩分量が減ります。

すると、身体のミネラルバランスが崩れてしまいます。

汗を沢山かいたな、と思ったときは

塩を振って食べるのもおススメです!

高齢の方で、水分をあまり摂らない方って多いんです。

喉の渇きを感じにくいのもありますし、

頻繁にトイレに行くのが嫌だったり、

そもそもお水を簡単に飲めないという方もいらっしゃいます。

そういった方に水分量の多い果物は

自然と美味しく水分を摂取できます。

②梅干し

梅干し.jpg

梅干しには、クエン酸が多く含まれ、疲労回復に効果があります。

塩分が多く含まれるため、

食べ過ぎには注意ですが、

汗をかいたことで体内の不足した塩分を効率的に補えます。

③豚肉

豚肉.jpg

豚肉に含まれるビタミンB1について

以前書いた記事でも触れましたが、

https://www.furusatoen.jp/blog/cooking/2019/04/post-100246.html

このビタミンB1が重要になります!

ビタミンB1が不足してしまうと、

糖質からエネルギーに変換する効率が

悪くなってしまうので、

食欲不振や倦怠感、だるさを感じるようになってきます。

熱中症は、その日の体調によっても

左右されるので、

日々の疲れた身体を、回復させることが大切です!!

暑い夏を元気に乗り切るために、

熱中症対策をしていきましょう!!(^^ゞ

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